برغم أن الكثير منا لم يتعود على استخدام الخضار لغير عمل السلطات ، الا أن
هذه الشوربة طريقة لذيذة جدا لاستخدام الخضار وهي أيضا مغذية جدا.
طريقة عمل شوربة الخضار سهله ومفيدة
مكونات ومقادير شوربة الخضار
- كيس مكرونة صينية (نودلز)
- ملعقة اكل كبيرة شوفان
- جزر مقطع قطع صغيرة
- طماطم مقطع قطع صغيرة
- فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
- ملح + بهار
- ماء للسلق
طريقة تحضير شوربة الخضروات
- تسلق الخضار جبيداً.
- يضاف إليه النودلز وتسلق معه.
- يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.
- توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.
- تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة ٥ دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق
- الشوربة وتقدم ساخنة.
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.