نقدم لكم اليوم طريقة الغريبة اللذيذة بسمن، وصف غنية عن التعريف على الطريقة الفلسطينية.
يمكن تقديمها للضيوف، وللاطفال فهي مغذية.
طريقة عمل الغريبة الفلسطينية بسمن
نأتي اولاً
مكونات وصفة عمل الغريبة بسمن
- 3 اكواب من الطحين
- كوب من السكر الناعم
- كوب من السمن
- 4 من حبات المستكه
- ملعقة فانيلا
ثانياً
طريقة تحضير الغريبة الفلسطينية بسمن
- قومي بطحن المستكه مع السكر الناعم ويضاف اليها السمن وقومي بخلطه جيداً، حتى يصبح اللون مائل الى اللون الابيض.
- اضيفي الى ما سبق الطحين على فترات، وانتي تقومي بلخلط حتى يصبح العجين كما هو في الصورة.

- قومي تجميع العجينة على شكل قرص كبير، وقومي بلفه بكيس بلاستيك للطعام.
- ضعي العجينة المغلفة في الفليزر حتى تتماسك.
- وبعد اخراجها من الفليزر قومي بتقطيع العجينة وتكويرة على شكل دوائر، وضعيها في صينية.
- ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تزيد عن 12 دقيقة .
- فيديو توضيحي للطريقة مقدم من قناة : إبداع اسرة فلسطين .

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.